Добавить в избранное

Смотреть онлайн программу
Истории из будущего
2 сезон Эволюция питания04.12.2017

Комментарии 0
Каждый день мы утоляем голод, не думая, как влияет на нас то, что мы едим. Почему история и культура зависят от традиций питания? Что ел человек в древности, и что он будет есть завтра?

В гостях у ведущего программы Михаила Ковальчука – доктор исторических наук, антрополог Мария Добровольская и ресторатор Аркадий Новиков.

Истоки кухни связаны с истоками культуры – к такому выводу пришли современные ученые. Об этом и идёт разговор в этом выпуске программы.

Мария Всеволодовна Добровольская подробно рассказывает об эволюции питания, начиная с первобытнообщинного строя и заканчивая днём сегодняшним. Вы узнаете, в чём особенности различных национальных кухонь (итальянской, французской, китайской и т.д.); какая кухня считается лучшей в мире. Кроме того, Мария Всеволодовна рассказывает о том, как появилась соль, и о её роли в хранении продуктов. Также вы узнаете, что вино – это ценнейшее достижение в области эволюции питания. Но полезно ли оно?

Аркадий Анатольевич Новиков рассказывает о своём пути в ресторанном бизнесе. Вы узнаете, почему он решил заняться именно этим бизнесом, какие были первые шаги и что происходит сегодня в этой области.

Также вы сможете узнать, почему женщины, брошенные мужчинами или попавшие в иную стрессовую ситуацию, много едят?

Дата выхода: 20.11.2011
На Видеоморе вы можете бесплатно смотреть 2 сезон Эволюция питания программы Истории из будущего в хорошем качестве
ЕщеСвернуть

Истории из будущего • 2 сезон «Место России в мире»

39:19

Истории из будущего • 2 сезон «Ноосфера, часть 3»

38:29

Истории из будущего • 2 сезон «Сверхпроводимость материалов»

38:54

Истории из будущего • 2 сезон «Ноосфера, часть 2»

38:55

Истории из будущего • 2 сезон «Ноосфера, часть 1»

38:56

Истории из будущего • 2 сезон «Мировая демография»

38:37
Вы смотрите

Истории из будущего • 2 сезон «Эволюция питания»

39:25

Истории из будущего • 2 сезон «Инновации в российских музеях, часть 2»

39:02

Истории из будущего • 2 сезон «Квазикристаллы, часть 2»

38:36

Истории из будущего • 2 сезон «Квазикристаллы, часть 1»

39:07

Истории из будущего • 2 сезон «Инновации в российских музеях, часть 1»

38:41

Истории из будущего • 2 сезон «Дано ли нам предугадать?, часть 2»

38:38

Истории из будущего • 2 сезон «Дано ли нам предугадать?, часть 1»

38:41

Истории из будущего • 2 сезон «Человек и его поведение»

38:52

Истории из будущего • 2 сезон «Новая реальность – новое образование»

39:00

Истории из будущего • 2 сезон «Прекрасное должно быть величаво»

38:59

Истории из будущего • 2 сезон «Когнитивные технологии в повышении безопасности жизни людей»

39:03

Истории из будущего • 2 сезон «Минувшее проходит предо мною..., часть 4»

38:52

Истории из будущего • 2 сезон «Альтернативы нет!, часть 2»

39:06

Истории из будущего • 2 сезон «Альтернативы нет!, часть 1»

39:06

Истории из будущего • 2 сезон «Минувшее проходит предо мною..., часть 3»

38:49

Истории из будущего • 2 сезон «Минувшее проходит предо мною..., часть 2»

39:06

Истории из будущего • 2 сезон «Минувшее проходит предо мною..., часть 1»

39:08

Истории из будущего • 2 сезон «Перебирая россыпи миров, часть 2»

39:02

Истории из будущего • 2 сезон «Перебирая россыпи миров, часть 1»

38:50

Истории из будущего • 2 сезон «Познать, понять и...»

39:02

Истории из будущего • 2 сезон «Физика высоких энергий»

39:03

Истории из будущего • 2 сезон «Развитие российской космонавтики: хроника событий»

38:58

Истории из будущего • 2 сезон «Большой адронный коллайдер в решении проблем фундаментальной физики»

39:17

Истории из будущего • 2 сезон «Атомная энергетика»

39:04

Истории из будущего • 2 сезон «Первые в космосе»

38:58

Истории из будущего • 2 сезон «Сквозь тернии к звёздам»

39:15

Истории из будущего • 2 сезон «Ядерная война... с болезнью»

39:05

Истории из будущего • 2 сезон «Нет права на ошибку»

39:28

Истории из будущего • 2 сезон «Когнитивные науки: дорога в будущее»

38:52

Истории из будущего • 2 сезон «Механизмы эволюции»

39:31

Истории из будущего • 2 сезон «Интервью с Виктором Вексельбергом»

39:23

Истории из будущего • 2 сезон «Михаил Прохоров о Ё-мобиле»

39:25

Истории из будущего • 2 сезон «Интервью с Михаилом Прохоровым»

38:57
130899_converted_origin
Истории из будущего 2 сезон
Рекомендуем фильмы
Рекомендуем сериалы
Комментарии к Истории из будущего 2 сезон
Avatar_bg_small
Загрузка комментариев
Каналы